アスコルビン酸　

【表示名称】アスコルビン酸　他
【表示別名称】ビタミンC 他
【lNClコード】Ascorbic Acid 他
【一般名】ビタミンC､及びビタミンC誘導体

【基原･組成･性状】
ビタミンCのことで白色の板状または針状の結晶
性の粉末です｡水に溶けやすく､強い酸味があります。

【特性及び配合製品】
強い抗酸化作用があるので､メラニン色素の生
成を抑えて､日焼けによるシミやソバカスを防
ぐ働きがあります｡その他､老化の原因であるフリーラジカルの発
生を防ぐ働きや､コラーゲンの生成を促す働きがあります。

【その他の関連情報】
健康食品や医薬品として多量に飲むことにより､
風邪や老化の予防に良いということでブームが
繰り返し起こります｡そのブームの時は､1日に必要な摂収品よりも
多く取ることが奨められたりして話題となりました｡

【原料の注意点】
水に溶かしたときは､時間と共に活性を失って
しまいますので､製品は粉末状のものがほとん
どです｡現在では乳液か美溶液に配合しても安定性が高く､経皮吸
収されてからアスコルビン酸に代謝されるような誘導体が開発され
使用されています｡