オリーブ油

【表示名称】オリーブ油
【表示別名称】オリブ油
【INCIコード】Olive(Olea Europaea)Oil
【一般名】オリーブ油

【基原・組成・性状】
モクセイ科「オリーブ」の熟した果実から採取したオイルです。
不飽和度の高いオイルで薄黄色から薄緑色の液体油です。
組成的にはオレイン酸が多く、その他リノール酸、パルチミン酸を
含んでいる。

【特性及び配合製品】
肌を柔軟にし、水分の保持効果に優れています。オイル製品や
各種クリーム、乳液などに使われています。

【その他の関連情報】
原産は地中海沿岸の南ヨーロッパですが、紀元前3000年ごろ、
既にギリシアで栽培されていたので、かなり古くから食用や薬用
として使われていました。