シクロデキストリン

【表示名称】シクロデキストリン
【表示別名称】β-シクロデキストリン
【INCIコード】Cyclodextrin
【一般名】β-シクロデキストリン

【基原・組成・性状】
グルコース7分子がリング状につながった構造をしている粉末、
または顆粒状の原料です。分子構造が円筒状なので、分子
レベルのカプセルとして働きを持っています。分子カプセルの
内部は香料や油溶性の成分を取り込む性質があります。

【特性及び配合製品】
水溶液で不安定な化粧水原料を、安定状態に配合するために
使われたり、香料などは、保香性を高める目的で使われたり
しています。その他、分子カプセルとしての応用研究がされ続けて
おり、今後の応用製品が期待できます。